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Journal d'annonces légales et d'informations économiques pour le département du Rhône

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Retrospective 2015 / Economie : les grands rendez-vous 2016 / L'innovation… Une question d'audace / LA 20e percée du vin jaune du Jura / Ecoles de commerce : les petites face aux ténors / Les musées dans tous leurs états / Le nouveau visage des restaurants d'entreprise / Groupements d'entreprises à valeur ajoutée / La filière orthopédie / Cyber attaques : Tous menacés ! / Archéologie : un passé à creuser / Transition numérique c'est maintenant ou jamais / Parité femmes-hommes : le difficile équilibre / Tendance chocolat / Printemps des entrepreneurs / Recrutement : tous les moyens sont bons / Métiers sous tension, pénuries de candidats / Business, entreprise et interculturalité :enjeux,


Il y a 128 articles dans cette catégorie

Région gourmande

Région gourmande

Rhône-Alpes est, avec Bayonne, l'une des grandes places fortes de l'industrie du chocolat en France. Un marché porteur, lorsque l'on sait que 97 % des habitants en consomment au moins une fois par semaine ! Aux côtés du géant Cémoi, à Sorbiers, les...


Le chocolat, une affaire de goût

Le chocolat, une affaire de goût

Férus de nouvelles saveurs contre défenseurs de la plus pure tradition : en matière de chocolat, les consommateurs ont des goûts très tranchés. Les professionnels aussi.


Retour aux sources

Retour aux sources

François Pralus fait le choix de maîtriser l'intégralité de sa chaîne de production, de la cabosse au chocolat de couverture.


Imprimante 3D(élices)

Imprimante 3D(élices)

Imprimer en 3D et en chocolat. C'est l'astucieuse trouvaille de la Lyonnaise Nadine Briallon, passionnée par la transformation digitale des entreprises et gérante de l'entreprise 3Desserts Graphiques. Cette dernière a récemment mis au point une...


Tendance chocolat

Tendance chocolat

Notre dossier à paraître samedi 26 mars dans notre édition papier.Férus de nouvelles saveurs contre défenseurs de la plus pure tradition : en matière de chocolat, les consommateurs ont des goûts très tranchés. Les professionnels aussi.Dufoux,...


Les entrepreneurs aiment la Métropole : oui mais…

Les entrepreneurs aiment la Métropole : oui mais…

Réunis en comité restreint avant le Printemps des entrepreneurs du 5 avril, une dizaine de chefs d'entreprises et dirigeants, dont Laurent Fiard, président du Medef Lyon-Rhône, a débattu pendant plus d'une heure, sous la conduite du Tout Lyon...