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Gastronomie / Vins

Il y a 129 articles dans cette catégorie

Franck Fanget au piano du Zucca

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Quel bonheur de voir arriver le chef Franck Fanget comme exécutif au Marriott Hôtel de Lyon (J.-C. Lavorel), à la fois au restaurant-brasserie Zucca et au service des banquets.


Bistro de quartier

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Point n'est besoin de haute gastronomie pour passer un moment de convivialité à table. Aussi, pour une fois, c'est dans un simple bistro que nous nous attablons, dans le quartier d'Ainay, au Bistro Martine, du prénom de sa propriétaire qui officiait...


Bertrand André parle à ses viandes !

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La gourmandise n'a pas de frontières, surtout lorsqu'il s'agit de mâchonner et de jouer les viandards. Ainsi, sur le retour de la foire aux champignons de Saint-Bonnet-le-Froid (patrie de Régis Marcon), nous avons fait une halte aussi savoureuse que...


Il n'y a pas de saison pour le pique-nique !

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Qu'il est agréable de voir un jeune couple s'investir dans son métier à la recherche du bonheur gourmand de ses clients. Ainsi Sébastien Amieux et son épouse Elodie ont développé leur concept City Pique Nique, avec livraison de paniers frais et...


Matsuri, festival de saveurs

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Après 7 semaines de travaux, le Matsuri Part-Dieu rouvre ses portes pour le plus grand plaisir des amateurs de sushis.