Qui sera le candidat français au Bocuse d'or 2025 ? La réponse sera donnée le 8 septembre à Paris, lors de la sélection nationale du concours international. Et pour juger les six candidats en lice, la cheffe lyonnaise Naïs Pirollet a été choisie.
Bocuse d'or : Naïs Pirollet, présidente du jury français
Naïs Pirollet officiera comme présidente du jury dégustation lors de la finale France des Bocuse d'Or. Il faut dire que la benjamine du jury possède une solide expérience de la compétition.
En 2023, elle est devenue la première femme à représenter la France lors de la finale internationale du concours. Elle avait terminé cinquième des Bocuse d'Or, remportant néanmoins l'épreuve Feed the kids. Remarquée pour sa détermination, elle poursuit aujourd'hui son apprentissage auprès de chefs français renommés.
A l'issue de la finale nationale, le candidat français retenu devra en passer par la finale européenne avant d'espérer se présenter à l'ultime épreuve, à Lyon, en 2025.
