Un peu plus d'un an après sa réouverture, la Cité internationale de la gastronomie dévoile sa programmation jusqu'à la fin de l'année 2023. Et celle-ci s'annonce riche, toujours dans l'optique de décliner différentes thématiques autour de l'alimentation.
Ce programme débute par l'exposition scientifique Fan de carottes, à découvrir jusqu'au 19 novembre. Conçue par le centre de recherche de l’Institut Lyfe (ex Institut Paul-Bocuse), elle se veut riche en conseils pour les parents afin de mieux comprendre les rejets alimentaires des jeunes enfants.
Trois festivals s'installent à la Cité internationale de la gastronomie à Lyon
Le festival des solidarités s'installera au sein de la Cité de la gastronomie à Lyon du 23 au 30 novembre 2023. Il sera accompagné de deux expositions photographiques qui présentent des habitudes et des recettes du monde (du 23 novembre au 31 décembre 2023).
Deux autres festivals sont annoncés : Bouillon de culture les 1er et 2 décembre puis Mijoté en fête !, les 16 et 17 décembre. Ils aborderont chacun à leur façon le partage et la convivialité d'un repas.
Par ailleurs, l'exposition immersive et sensorielle Banquet, qui avait marqué la réouverture des lieux, est prolongée jusqu'au 31 décembre 2023. Enfin, chaque semaine, différents ateliers, animations ou conférences se déroulent autour de thématiques comme la nutrition-santé-recherche, la résilience des territoires, la gastronomie et la justice alimentaire.
Selon les chiffres communiqués par la Cité internationale de la gastronomie, le site a accueilli 54 000 visiteurs depuis janvier 2023.
Programmation complète ICI.
